孕妇可以吃菠萝吗

本文作者:gaohuiling 更新时间:2021-02-05

有的人吃菠萝可能会发生过敏反应,他们食用15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这种症状俗称“菠萝病”,一但出现以上症状,不要慌乱,应立即到医院治疗。凡对菠萝过敏的人应该绝对忌食菠萝。那么,孕妇可以吃菠萝吗?

菠萝的营养价值与功效:

首先看一下菠萝成分,菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。为夏令医食兼优的时令佳果。营养价值分析如下:

1.味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;

3.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

4.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

5.菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。

6.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

孕妇可以吃菠萝吗

7.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

8. 医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。

孕妇可以吃菠萝吗?

菠萝有这么多营养价值,问题是我们孕妇可以吃菠萝吗?下面是详细分析,孕妈妈们要仔细看看哦:

1.患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃:菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用;即患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。

2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

3.发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。孕妇吃草莓能促进胎儿骨骼发育:但这些孕妇不宜吃草莓

4.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

5.民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。

6.过敏体质的孕妇最好不要吃:菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危及生命。

7.此外,怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

8.菠萝里有三种不好的东西,有可能给你带来麻烦:

①甙类:是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻,但对健康尚无直接危害。

②5—羟色胺:是一种含氮的有机物,有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。

③菠萝蛋白酶:是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以在医疗上有用。少数人对这种酶有过敏反应上面已经提到过。

孕妇吃菠萝的注意事项:

孕妇可以吃菠萝吗?孕妇怎么吃菠萝才安全

如何清除菠萝上的过敏物质,预防过敏呢?有两种吃法大家不妨一试:

1.将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,也就是一次吃大概一两片的样子,还是能起到补充蛋白质的作用。当然,也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

切记,菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者和上述所提病例者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

孕妇吃菠萝的建议:上面我们已经了解了菠萝的营养价值,如果你没有上述病史,过去吃菠萝也没有过敏病史,孕妇是能吃菠萝,但要均衡,不要过量就好。孕期饮食也要均衡,多吃水果,水果要搭配吃。

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