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本文作者:caojunya 更新时间:2020-04-12

春天下雨之后,春笋也开始快速的生长了,此时是吃笋的最好时机,当然此时笋的品质也最好、口感也最佳。春天的养生蔬菜中,其中最推荐的其中一个就是竹笋。我们来看看,吃笋的好处有哪些。

春天养生多吃笋,一年少生病,只有2类人要注意


吃笋的好处,有以下几种

富含膳食纤维

膳食纤维是对肠胃非常友好的物质,经常进食可以促进肠胃调节、预防便秘,对于肥胖的人来说还具有减重的功效呢。

富含酪氨酸

酪氨酸的作用是改善一个人的情绪,改善压抑和抑郁。如果一个人缺乏这种物质,就会变得比较压抑,做起事情来就会缺乏活力。

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富含钠元素

钠元素的作用就是防止水肿、利尿。经常吃竹笋,可以减轻水肿,还能够帮助人体排除酒精预防宿醉。

吃竹笋的时候,要注意一下事项

爱美女性少吃

酪氨酸虽然能够减轻抑郁,但是它却是一种会增加皱纹的物质,因此女性要少吃。

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胃病的人少吃

很多人吃竹笋的时候不细嚼慢咽,容易被噎到,也会加重胃溃疡、十二指肠溃疡。

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